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24.06.2020

FRISCHE PFIFFERLINGE

Es ist wieder soweit - wir haben frische Pfifferlinge, die wir Ihnen in raffinierten Gerichten anbieten.


VORSPEISE

Rindercarpaccio garniert mit Rucola, Pfifferlinge, Parmesan und schwarzem Trüffel

15,90 €

Kartoffelcremesuppe mit Pfifferlinge, aromatisiert mit Trüffel

5,60 €

HAUPTGERICHTE

Thunfischsteak vom Grill serviert mit Pfifferlingen-Tagliatelle

25,90 €

Lachs in Pfifferlingsauce, serviert mit grüner Spargel in Soße Hollandaise

19,90 €

Rinderfilet in Pfifferlingsoße, garniert mit schwarzem Trüffel, serviert mit Rosmarinkartoffeln

39,90 €

Lammkotelett auf Kartoffel-Pfifferling-Creme, serviert mit Gniocchi gefüllten mit Tomaten

29,90 €

Lasagne mit frischem Lachs und Pfifferlinge, Cherry-Tomaten und einem hauch Sahne, überbacken mit Käse

13,90 €

Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Steinpilze in Butter und Pfifferlinge, garniert mit Frühlings Trüffeln

15,10 €

Hausgemachte Tagliatelle in Pfifferling Soße, garniert mit Frühlings Trüffeln

13,60 €

Pizza mit Sahne, Gorgonzola, Pfifferlinge und Spiegelei, garniert mit Frühlings Trüffeln

13,90 €

Pizza mit Tomatensoße, Mozzarella, Pfifferlinge und Putenstreifen, garniert mit Rucola und Parmesan

12,90 €

Pizza mit Mozzarella, frischer Lachs, Pfifferlinge und Cherry-Tomaten, garniert mit Rucola

12,90 €