Unsere frischen Nudeln

La Pasta fresca fatta in Casa al “Michelangelo”
Hausgemachte Nudeln bei Michelangelo
 
Rettangoli ripieni di salmone in guazzetto di calamari, cozze e pomodorini
 
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Lachs in sautè von Tintenfisch, Miesmuscheln und Cherry-Tomaten
 
Homemade pasta stuffed with salmon in sautè of squid, mussels and cherry tomatoes
13,40 €
 
Torelli ripieni di zucca con straccetti di filetto di manzo e pomodorini guarniti con rucola e dadini di bufala
 
Hausgemachte Pasta gefüllt mit Kürbis in Rinderfiletstreifen und Cherry-Tomaten garniert mit Rucola und Büffelmozzarella
 
Homemade pasta stuffed with pumpkin in beef fillet strips and cherry tomatoes garnished with rocket salad and buffalo mozzarella
12,90 €
 
Panzerotti ai porcini in burro e zucchini, guarniti con becon croccante e tartufo
 
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Steinpilze in Butter und Zucchini, garniert mit Becon und Trüffeln
 
Homemade pasta stuffed with porcini mushrooms in butter and zucchini, garnished with becon and truffles
14,80 €
 
Fiocchi ripieni di pera e formaggio in salsa di gorgonzola guarniti con granella di pistacchio di Bronte
 
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Birnen und Käse in Gorgonzola-Soße, garniert mit Pistazien aus Bronte
 
Homemade pasta stuffed with pears and cheese in gorgonzola sauce, garnished with pistachios from Bronte
13,60 €
 
Risotto con zucca e zafferano
 
Kürbis-Safran- Risotto
 
Pumpkin and saffron risotto
15,90 €
 
Mezzelune di limone e ricotta al burro e salvia guarnito con semi di papavero e pomodorini
 
Hausgemachte Nudeln gefüllt mit Zitrone und Ricotta garniert mit Mohn und Cherry-Tomaten
 
Homemade pasta stuffed with lemon and ricotta garnished with poppy and cherry tomatoes
12,90 €
 
Liebe Gäste wir machen unsere Nudeln für Sie selbst.
Es gibt nichts Besseres :-)