Antipasti

Caprese di bufala  
   
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum  
   
Buffalo mozzarella with tomatoes and basil  
10,90  
   
Bruschetta al pomodoro  
   
Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie  
   
Toasted bread with fresh tomatoes, garlic, onions and parsley  
3,80 €  
   
Zuppa di zucca con semi di zucca e olio di zucca  
   
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl  
   
Pumpkin soup with roasted pumpkin seeds and pumpkin oil  
5,90 €  
   
Vitello tonnato guarnito mirtilli rossi bagnati nella grappa e pera fresca  
   
Kalbfleisch in Thunfisch-Creme garniert mit Preiselbeeren eingetauchte in Grappa und frische Birnen  
   
Veal in tuna cream garnished with cranberries dipped in grappa and fresh pear  
13,10  
   
Tartar di manzo con zucca, guarnito con insalata selvaggia e tartufo di stagione  
   
Rindertatar mit Kürbis, garniert mit Wildkräutersalat und Trüffel  
   
Beef tatar with pumpkin, garnished with wild herbal salad and truffle  
15,90 €  
   
Cestino di Parmigiano con insalata di pomodorini e mozzarella di bufala, guarnito con bacon croccante e pistacchio  
   
Parmesankorb mit Cherry-Tomaten und Büffelmozzarella, garniert mit knusprigem Speck und Pistazie  
   
Parmesan basket with cherry tomatoes and buffalo mozzarella, garnished with crispy bacon and pistachio  
14,90 €  
   
Duetto di Carpaccio di polpo e tonno, guarnito con insalata selvaggia e limone  
   
Duett von Oktopus-Carpaccio und Thunfisch -Carpaccio, garniert mit Wildkräutersalat und Zitronenvinaigrette.  
   
Duet of octopus carpaccio and tuna carpaccio, garnished with Wild herb salad and lemon vinaigrette.  
14,90 €  
   
Cocktail di gamberi con bufala, insalata selvaggia e zucca marinata  
   
Shrimp -Cocktail mit Büffelmozzarella, Wildkräutersalat und marinierte Kürbis  
   
Shrimp cocktail with buffalo mozzarella, wild herb salad and marinated pumpkin  
14,80 €