Öffnungszeiten
täglich 11.00 bis 23.30 Uhr


91541 Rothenburg ob der Tauber
Rödergasse 36
Telefon 0 98 61 / 74 78
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19.11.2014

LIEBE KUNDEN

alle Nudelsorten die Sie bei uns speisen, sind in unserer Küche selbst gemacht.   Wir fertigen fürs Sie Bandnudeln, Spaghetti, Rigatoni usw... sowie verschiedene gefüllte Nudelarten, die wir ebenfalls komplett in Handarbeit herstellen.   Der Geschmack unserer Hausnudeln ist nicht mit dem von fertigen Nudeln zu vergleichen.


Der Pastateig wird ausschließlich aus 100% fein gemahlenem italienischem Hartweizengrieß
zubereitet. Sein hoher Kleberanteil gibt unseren Teigwaren den typischen festen Biss.
Alle Füllungen werden aus frischen Zutaten hergestellt und erst kurz
vor der Produktion schonend verarbeitet.

Unsere hausgemachten Nudeln sind

• ohne künstliche Farbstoffe
• ohne Geschmacksverstärker
• ohne Konservierungsstoffe