Öffnungszeiten
täglich 11.00 bis 23.30 Uhr


91541 Rothenburg ob der Tauber
Rödergasse 36
Telefon 0 98 61 / 74 78
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Unsere Empfehlungen der Woche

Speciali del Michelangelo
Empfehlung der Woche
 
Aperitivo -Vorspeise
 
Vitello tonnato guarnito mirtilli rossi bagnati nella grappa e pera fresca
 
Kalbfleisch in Thunfisch-Creme garniert mit Preiselbeeren eingetauchte in Grappa und frische Birnen
 
Veal in tuna cream garnished with cranberries dipped in grappa and fresh pear
13,10
 
Tartar di manzo con zucca, guarnito con insalata selvaggia e tartufo di stagione
 
Rindertatar mit Kürbis, garniert mit Wildkräutersalat und Trüffel
 
Beef tatar with pumpkin, garnished with wild herbal salad and truffle
15,90 €
 
Cestino di Parmigiano con insalata di pomodorini e mozzarella di bufala, guarnito con bacon croccante e pistacchio
 
Parmesankorb mit Cherry-Tomaten und Büffelmozzarella, garniert mit knusprigem Speck und Pistazie
 
Parmesan basket with cherry tomatoes and buffalo mozzarella, garnished with crispy bacon and pistachio
14,90 €
 
Secondi di carne - Fleischgerichte
 
Filetto di manzo alla griglia con funghi porcini, guarnito con tartufo di stagione e servito con fagioli verdi in cappotto di pancetta
 
Rinderfilet vom Grill mit Steinpilze, garniert mit Trüffel, serviert mit grüne Bohnen im Speckmantel
 
Grilled beef fillet with porcini mushrooms, garnished with truffles served with green beans in a bacon coat
31,90 €
 
Saltimbocca di filetto di maiale con salmone affumicato su salsa di mostarda, servito con patate al rosmarino e mirtilli con rafano
 
Saltimbocca vom Schweinefilet mit geräuchertem Lachs auf Senfsoße, serviert mit Rosmarinkartoffeln und Preiselbeeren mit Meerrettich
 
Saltimbocca of pork fillet with smoked salmon on mustard sauce, served with rosemary potatoes and cranberries with horseradish
19,10 €
 
Agnello al forno in crosta di acetosa, servito con tagliatele ai porcini
 
Lammkrone in Sauerampfer-Kruste, serviert mit hausgemachte Tagliatelle in Steinpilze
 
Lamb crown in sorrel crust, served with homemade tagliatelle with porcini mushrooms
26,90 €